記事一覧

メシハラ?喰ハラ?

今まで使っていた地鶏から、違う銘柄に切り替えることにした。2年振りの熊本県・天草大王と、初物高知県・はちきん地鶏へです。てことで試食します。まかないとして親子丼を作りました。使ったのは、はちきん地鶏のモモ肉です。日本一人口が少ないらしい、大川村産を取り寄せしました。高知県は鶏王国らしく、日本鶏32種のうち8種が土佐地方原産で、そのうち6種が天然記念物に指定されているとか…凄いですな~!そのなかの土...

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今日のまかない

全粒粉がいっぱい残っていた。何をどうしようとも、近所のパン屋さんで販売されている全粒粉パンよりも、美味しく作れないからだ(^_^;)なので道産中力粉・ASWとテキトーに混ぜてうどんを作りました!見た目と味は二の次、いいから俺の作ったもん喰え!です(笑)練りあがったときは、だいじょぶか?ってくらいのプツプツです(^_^;)室温8℃湿度38%だったので、3時間くらい寝かせました。茹で時間は7分ほど。ぶっかけ用のお出汁は...

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さむっ!

通勤や用達にX1とCRMを使っているのだが、もうチョイノリ装備では厳しくなってきた。特にX1は防風装備は一切無し!まともに寒気を受けるので、30km程度の走行が手の限界です。まぁ走行スピードも、CRMとはかなり違うのですがね(^_^;)てことで禁断のアイテム(笑)KRで春先に使用した時、低温ヤケドするかと思ったウェアを使います。春に外すので、ハーネスはバッ直です。2000rpmで回し続けてスイッチを入れて...

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距離

ようやく厳寒期といえる感じになってきた!それでも去年と比べると気温高めですが…そこでプラグの番手を落としたりチェーンの遊びを調整したので、近所の展望台まで試運転に行ってきた。普通に走れば10分程度の道程ですが、雪道を選んで走行するので遠回り。除雪したばかりのこんな道が、機械を思い通りに振り回せて楽しく走れます。凸凹農道は油断すると、あらぬ方向へと吹っ飛びます(^_^;)入口に到着!冬季閉鎖なのでゲート前...

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電池

掃除していたら4・5年前に輸入した、懐中電灯用18650が出てきた。まだ20本くらい有ったはずだが…手持ちの充電器は、一本用なので効率悪し。でも何本も使える充電器は高いんです。てことでポータブルバッテリーケースを買ってみた、なんと一個536円!バランスなんて考えていなそうな、並列8本てのがスゲェ(笑)ん~保護基盤付は入らないかな…一度も充電したこと無いのに66%残とは、さすがリチウムですな。5V1A出力...

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特訓!

何時の世かX1でエクストリームの真似ごとをするための修行をしています(笑)アスファルト上なんて天地がひっくり返っても無理!なので結氷した沼の上で練習するヘタレでした(^_^;)今日は午前中にニャンコの病院行きなどもあり、午後からヒートベストのテストに行くことにした。新たに装着したUSBソケット!雪の残る道を選んで走ったのですが、気温が高く走りにくい。チョイとラブホ街奥の山に向かってみる。更にサクサクでとっ...

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解禁!

痛風を患ってから、ずっと我慢していた食べ物がありました。積極的に全国展開している、スープカレー店RAMAIさんのキンタマーニです!年末年始暴飲暴食の流れから、もうどうでもよくなって喰いましたよ(笑)辛さはモチロン、神をも恐れぬってヤツね(^_^;)キンタマーニは御飯1kg以上っす!満足満腹~(๑´ڡ`๑)ンマイ!!また近いうちに行こっと(笑)...

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ニボラー

また業者さんの営業開始日を確認していないヤツがいた(◎_◎;)急ぎラーメンを作ります!でも手持ちに中華麺用小麦粉なんて無いので、フランスパン用の粉です(笑)なんか…すげぇモチモチしているんですけれど(^_^;)とりあえずフツーの豚ガラ&鶏ガラスープで喰ってみる。なんか違う(笑)この麺に合うダシは…煮干しかな?作ってみますよ。火を止めてから、薄削りの鮭節と鰹節を投入!塩・醤油・味醂・砂糖その他でテキトーに味付けする。...

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年末年始

年末修羅場からの大晦日は21時過ぎに仕事を終えて、疲れから脚を引きずるようにして家に戻りました(^_^;)北海道ではこの日に、用意していたお節を食べます。風呂入ってから日本酒六合くらい呑んで満腹なって、年がかわる前にバッタンでした。そして元旦…数日間続いていた流れで、4時に目覚めてしまった(笑)窓から外を見るとさらり積雪、なので初乗りに行こうと決める。外に出ると-2℃くらいで気温は高め、どのバイクで出るか悩...

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Author:Tetsuya
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